汇江南大闸蟹是阳澄湖最大的大闸蟹养殖户之一，超过300亩阳澄湖湖心水域，养育出品质最好的大闸蟹。我们依然用最原始的方法养殖：小鱼、玉米、螺蛳、水草，让他们健康自然的生长。

         全程冷链直达，层层保鲜，让您在享受大闸蟹美味的同时，深深地体会到“汇江南”对您健康无微不至的关怀。千里汇江南，天涯若比邻！

背青，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；烧熟后，显纯红，红的鲜艳，它不同于其他湖区的大闸蟹的灰色、色暗、泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰色。

白肚，阳澄湖大闸蟹贴泥肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点，给人水亮玉质般美感，不同于其他湖区大闸蟹肚呈灰色。

金爪，阳澄湖大闸蟹爪尖呈烟丝般金黄色。双螯八爪肉感强，坚挺有力，放在玻璃上有八足挺立爬行自如。

黄毛，阳澄湖大闸蟹蟹腿的毛长而黄，根根挺拔，不带泥土屑。